Iris Huspek ist Wildkräuterpädagogin sowie Floristin und ist ausgebildet im “Ländlichen Betriebs- und Haushaltsmanagement”. Seit 2012 führt sie den Elternbetrieb mit Freude und Liebe als Biohof. Mit Schule am Bauernhof begeistert sie regelmäßig Kinder und Jugendliche und bringt ihnen Gemüse, Kräuter und biologische Landwirtschaft näher.