Andreas Resch hat sich schon vor vielen Jahren zum Ziel gesetzt, das schmackhafteste Eis überhaupt zu machen. Und das nur mit natürlichen Zutaten. Er absolvierte eine spezielle Schule für Patisserie, studierte Betriebswirtschaft, sammelte Erfahrung in Osteuropa und gründete schließlich im Jahr 2015 Buburuza Eis. Weiterhin ist eine seiner größten Leidenschaften das Entwickeln neuer Eissorten.