Andreas Resch hat sich schon vor vielen Jahren zum Ziel gesetzt, das schmackhafteste Eis überhaupt zu machen. Und das nur mit natürlichen Zutaten. Er absolvierte eine spezielle Schule für Patisserie, studierte Betriebswirtschaft, sammelte Erfahrung in Osteuropa und gründete schließlich im Jahr 2015 Buburuza Eis. Weiterhin ist eine seiner größten Leidenschaften das Entwickeln neuer Eissorten.
Unsere Dozent*innen
Resch, Andreas
Andreas
Resch
Lehrveranstaltungen von andreas
| Nr. | Titel | Datum | Alter | Kinderuni | Typ | Bereich | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S404 | Let´s freeze! | 169346520031.08., 09:00 | 9-12 | KinderUni Steyr | Workshop | Innovation, Wirtschaft | Anmeldung | Von der Frucht zum Eis | Kann man eigentlich aus allem Essbaren Eis machen? Woher kommen beim Eis Farbe, Geschmack und vor allem Cremigkeit? Und warum sollte man für ein funktionierendes Eisrezept rechnen können? Diesen Fragen gehen wir auf die Spur und entwickeln unsere eigene Eissorte. Dafür verwenden wir frisch geerntete Rohstoffe und berechnen unser eigenes Rezept. Wir frieren das Eis, geben ihm einen Namen, füllen es in einen von uns designten Becher ab und bringen somit das Produkt zur sogenannten Marktreife. | Infopoint FH III |
| SHS1 | Kids for future | 168897240010.07., 09:00 | 8-12 | Steyr (Science Holidays) | 5-Tägig | Umwelt, Klima, Energie | Warteliste | | Ergründe mit uns das klimafreundliche Leben im Hier und Jetzt und folge uns in die Stadt der Zukunft. Experimentiere und forsche zum Klimawandel und werde zu einem Scientist for future. Finde heraus, wie du durch Do it yourself das Klima schonst, im Labor und in der Küche Future Food kochst und Steyrs bestes Eis herstellst. Werfe einen Blick in digitale Welten, schraube und repariere alte Fahrräder, Skateboards, altes Spielzeug oder andere Gadgets und erwecke sie wieder zum Leben. Werde zum Umweltdetektiv, löse Rätsel und erkunde die Stadt mitsamt ihren umweltfreundlichen Seiten. Baue einen Fahrradparcour, mache den Skatepark unsicher und chill mit uns in der Au- und Waldwildnis – wir haben schließlich frei! | Infopoint FH III |